{"title":"Geschenke \u0026 Präsente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgFein \u003c\/strong\u003emacht aus westfälischem Genuss ein Geschenk mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger Knochenschinken, Ahle Wurst, feiner Honig, Senf, Pumpernickel, Rübensirup und weitere regionale Spezialitäten stehen für ehrliche Handwerkskunst und echte Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb kleines Mitbringsel, feine Aufmerksamkeit für Kunden, stilvolles Firmenpräsent oder aufwendig zusammengestellter Geschenkkorb für Jubiläen, Hochzeiten und besondere Anlässe – jedes Präsent kann individuell nach Absprache gestaltet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersönliche Grußkarten, besondere Wünsche und individuelle Zusammenstellungen machen daraus mehr als ein Geschenk: eine wertige Aufmerksamkeit mit bleibendem Eindruck und echtem Genuss.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mettwurst-die-grosse-dicke-770-g","title":"Mettwurst, „Die Große Dicke“","description":"\u003cul data-end=\"700\" data-start=\"415\"\u003e\n\u003cli data-end=\"476\" data-start=\"415\" data-section-id=\"m1z1a9\"\u003eGroßkalibrige westfälische Mettwurst mit schnittfestem Biss\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"519\" data-start=\"477\" data-section-id=\"1peo5a9\"\u003eLuftgetrocknet und verzehrfertig gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"571\" data-start=\"520\" data-section-id=\"vqtfaw\"\u003eHerzhaft, würzig und angenehm pikant im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"632\" data-start=\"572\" data-section-id=\"16cpdkp\"\u003eErgiebiges Format für Abendbrot, Brotzeit und Wurstplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"700\" data-start=\"633\" data-section-id=\"tlxfmq\"\u003eFür BurgFein ausgewählt als klassischer Wurstgenuss aus Westfalen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2348\" data-start=\"2323\"\u003eBrotzeit mit Format\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"2610\" data-start=\"2350\"\u003eDie Große Dicke ist für Brotzeiten gedacht, bei denen ein kleines Wurststück schlicht zu früh endet. Mit ihrem kräftigen Kaliber und rund 770 Gramm bringt sie genügend Substanz für mehrere Mahlzeiten, eine größere Runde oder eine reich belegte Wurstplatte mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2810\" data-start=\"2612\"\u003eDie luftgetrocknete Rohwurst reift schnittfest aus und entwickelt dabei einen herzhaften, würzigen und leicht pikanten Charakter. Dünn aufgeschnitten zeigt sie ihren ausgewogenen Biss besonders gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3037\" data-start=\"2812\"\u003eAuf Bauernbrot oder westfälischem Pumpernickel, mit Butter, Senf, Gewürzgurken und roten Zwiebeln, entsteht ein klassisches Abendbrot ohne Umwege. Auch neben Schinken und kräftigem Käse macht das große Format eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3251\" data-start=\"3039\"\u003eFür \u003cstrong\u003eBurgFei\u003c\/strong\u003en ist diese Mettwurst deshalb mehr als nur eine größere Variante. Sie ist die richtige Wahl, wenn westfälischer Wurstgenuss geteilt, bevorratet oder über mehrere Brotzeiten hinweg genossen werden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3279\" data-start=\"3253\" data-section-id=\"yr4wl1\"\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3462\" data-start=\"3281\"\u003eHerzhaft, kräftig und würzig mit einer angenehm pikanten Grundnote. Die luftgetrocknete Reifung konzentriert den Wurstgeschmack und sorgt für eine feste, gut schneidbare Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3656\" data-start=\"3464\"\u003eDas große Kaliber ergibt breite, ansehnliche Scheiben. Dünn geschnitten wirkt die Mettwurst ausgewogen und aromatisch. Etwas kräftiger geschnitten kommt ihr fester Biss deutlicher zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3671\" data-start=\"3658\" data-section-id=\"5d13td\"\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3940\" data-start=\"3673\"\u003eFür ein klassisches westfälisch geprägtes Abendbrot die Mettwurst dünn aufschneiden und mit Bauernbrot oder Pumpernickel servieren. Butter bringt etwas Milde, während mittelscharfer Senf, Gewürzgurken und rote Zwiebeln Frische, Säure und zusätzliche Würze beisteuern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4217\" data-start=\"3942\"\u003eAuf einer größeren Brotzeitplatte lässt sie sich gut mit luftgetrocknetem oder geräuchertem Schinken, einem kräftigen Schnittkäse und eingelegtem Gemüse kombinieren. Das großzügige Format eignet sich besonders für mehrere Personen, Familienrunden oder einen Abend mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"4246\" data-start=\"4219\" data-section-id=\"ej8w12\"\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"4430\" data-start=\"4248\"\u003eDie Mettwurst stammt aus handwerklicher Herstellung in Westfalen. Für die Rohwurst wird gewürztes Schweinefleisch in eine großkalibrige Hülle gefüllt und anschließend luftgetrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4721\" data-start=\"4432\"\u003eWährend der Reifung verliert die Wurst Feuchtigkeit, gewinnt an Festigkeit und entwickelt ihren konzentrierten, herzhaft-pikanten Charakter. Das größere Kaliber unterscheidet sie deutlich von dünneren Mettwürsten und macht sie zu einer ergiebigen Aufschnittwurst für mehrere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"4754\" data-start=\"4723\" data-section-id=\"1nna2u9\"\u003eAufbewahrung und Zubereitung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"4909\" data-start=\"4756\"\u003eDie Mettwurst kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern. Nach dem Anschneiden die Schnittfläche abdecken und das Produkt gekühlt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5141\" data-start=\"4911\"\u003eVor dem Servieren die nicht essbare Hülle entfernen. Für ein besonders ausgewogenes Aroma die gewünschte Menge rechtzeitig aus der Kühlung nehmen und kurz temperieren. Die Mettwurst ist verzehrfertig und muss nicht erhitzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"5963\" data-start=\"5946\" data-section-id=\"1jid3xl\"\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"5153\" data-start=\"5143\" data-section-id=\"1p78uxs\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5412\" data-start=\"5155\"\u003eSchweinefleisch, Nitritpökelsalz aus Kochsalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (E 621), Antioxidationsmittel Natriumascorbat (E 301), Stabilisator E 450, Gewürzextrakte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5452\" data-start=\"5414\"\u003eOberfläche mit Kaliumsorbat behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5466\" data-start=\"5454\" data-section-id=\"166f1qy\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5560\" data-start=\"5468\"\u003eLaut der vorliegenden Zutatenliste sind keine deklarationspflichtigen Allergene ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5583\" data-start=\"5562\" data-section-id=\"ktt7h\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"5809\" data-start=\"5585\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"5605\" data-start=\"5585\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"5605\" data-start=\"5585\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"5596\" data-start=\"5585\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"5605\" data-start=\"5596\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"5809\" data-start=\"5617\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"5650\" data-start=\"5617\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5627\" data-start=\"5617\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5650\" data-start=\"5627\"\u003e1.772 kJ \/ 428 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5668\" data-start=\"5651\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5658\" data-start=\"5651\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5668\" data-start=\"5658\"\u003e37,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5709\" data-start=\"5669\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5699\" data-start=\"5669\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5709\" data-start=\"5699\"\u003e14,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5741\" data-start=\"5710\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5726\" data-start=\"5710\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5741\" data-start=\"5726\"\u003eunter 1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5772\" data-start=\"5742\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5757\" data-start=\"5742\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5772\" data-start=\"5757\"\u003eunter 1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5792\" data-start=\"5773\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5782\" data-start=\"5773\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5792\" data-start=\"5782\"\u003e20,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"5809\" data-start=\"5793\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5800\" data-start=\"5793\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"5809\" data-start=\"5800\"\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"5944\" data-start=\"5811\"\u003eDie Zutaten- und Nährwertangaben entsprechen den aktuell veröffentlichten Produktinformationen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6050\" data-start=\"5965\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5999\" data-start=\"5965\"\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6002\" data-start=\"5999\"\u003eLuftgetrocknete Mettwurst, schnittfeste Rohwurst\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6083\" data-start=\"6052\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6071\" data-start=\"6052\"\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6074\" data-start=\"6071\"\u003eCa. 770 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6117\" data-start=\"6085\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6103\" data-start=\"6085\"\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6106\" data-start=\"6103\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6235\" data-start=\"6119\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6136\" data-start=\"6119\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6139\" data-start=\"6136\"\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Anschneiden gut abgedeckt gekühlt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6349\" data-start=\"6237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6260\" data-start=\"6237\"\u003eVerwendungshinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6263\" data-start=\"6260\"\u003eVerzehrfertig. Wursthülle vor dem Verzehr entfernen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6521\" data-start=\"6351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6396\" data-start=\"6351\"\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6399\" data-start=\"6396\"\u003eGut Erpenbeck GmbH \u0026amp; Co. KG\u003cbr data-end=\"6429\" data-start=\"6426\"\u003eErpenbecker Straße 128\u003cbr data-end=\"6454\" data-start=\"6451\"\u003e49525 Lengerich\u003cbr data-end=\"6472\" data-start=\"6469\"\u003eDeutschland \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6623\" data-start=\"6523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6539\" data-start=\"6523\"\u003eMHD-Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6542\" data-start=\"6539\"\u003eDas Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2785\" data-end=\"3131\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gut Erpenbeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57887244976453,"sku":"300502","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/WestfaelischeMettwurst-DieGrosseDicke.png?v=1783944621"},{"product_id":"mettwurst-die-lange-duenne-380-g","title":"Mettwurst, „Die Lange Dünne“","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l719sp\" data-end=\"334\" data-start=\"287\"\u003eWestfälische Mettwurst in langer, dünner Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mbj6q3\" data-end=\"378\" data-start=\"335\"\u003eRegional auch als „langer Deubel“ bekannt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k6yomn\" data-end=\"418\" data-start=\"379\"\u003eMild im Geschmack und angenehm würzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"61gfe4\" data-end=\"466\" data-start=\"419\"\u003eDurch weiteres Abhängen intensiver und fester\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ezzfmi\" data-end=\"536\" data-start=\"467\"\u003eFür BurgFein ausgewählt als ehrliche Wurstspezialität aus Westfalen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"2395\" data-start=\"2375\" data-section-id=\"12vmhrf\"\u003eMild mit Charakter\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"2778\" data-start=\"2397\"\u003eDiese westfälische Mettwurst fällt nicht durch Masse auf, sondern durch Format. Lang, schlank und schnittfest kommt sie auf das Brotzeitbrett und wird in der Region passend dazu auch „Langer Deubel“ genannt. Geschmacklich zeigt sie sich angenehm mild, herzhaft und ausgewogen. Damit eignet sie sich für ein unkompliziertes Abendbrot ebenso wie für eine rustikale Platte mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3080\" data-start=\"2780\"\u003eDas schlanke Stück lässt sich sauber in dünne Scheiben schneiden und gut portionieren. Wer einen festeren Biss und ein intensiveres Aroma bevorzugt, kann die Mettwurst unter Beachtung der Lagerhinweise weiter abhängen lassen. Dann entwickelt der milde Deubel nach und nach einen kernigeren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3439\" data-start=\"3082\"\u003eBei \u003cstrong\u003eBurgFein\u003c\/strong\u003e gehört sie ins Sortiment, weil sie westfälische Wurstkultur ohne große Inszenierung auf den Punkt bringt. Bauernbrot, Pumpernickel, Butter, Senf und eine saure Gurke reichen völlig. Auch zu kräftigem Käse, eingelegten Zwiebeln oder auf einer gemischten Wurstplatte macht sie eine gute Figur. Mehr braucht eine gelungene Brotzeit manchmal nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3465\" data-start=\"3441\" data-section-id=\"1npalt8\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3714\" data-start=\"3467\"\u003eDie Lange Dünne schmeckt mild, herzhaft und angenehm würzig. Ihre Konsistenz ist schnittfest, ohne bereits übermäßig hart zu sein. Das macht sie zu einer Mettwurst, die auch Gästen gefällt, denen stark gereifte Rohwürste schnell zu kräftig werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3938\" data-start=\"3716\"\u003eMit zunehmender Reife verändert sich ihr Charakter. Die Konsistenz wird fester, der Geschmack konzentrierter und die Würzung tritt deutlicher hervor. So lässt sich der persönliche Reifegrad ein Stück weit selbst bestimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3953\" data-start=\"3940\" data-section-id=\"5d13td\"\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"4242\" data-start=\"3955\"\u003eFür ein klassisches westfälisch geprägtes Abendbrot die Mettwurst in dünne Scheiben schneiden und mit Bauernbrot oder Pumpernickel servieren. Butter bringt eine milde Grundlage. Mittelscharfer Senf, Gewürzgurken und fein geschnittene rote Zwiebeln sorgen für Säure und zusätzliche Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4513\" data-start=\"4244\"\u003eAuf einer rustikalen Brotzeitplatte lässt sich der Lange Deubel gut mit westfälischem Schinken, kräftigem Schnittkäse und eingelegtem Gemüse kombinieren. Das schlanke Format eignet sich außerdem gut für Geschenkpakete, Probierzusammenstellungen oder kleinere Haushalte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"4540\" data-start=\"4515\" data-section-id=\"1hsdy0v\"\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"4766\" data-start=\"4542\"\u003eDie Mettwurst stammt aus Westfalen und gehört zur regionalen Kultur schnittfester Rohwürste. Schweinefleisch und Speck bilden die Grundlage. Gewürze und eine kontrollierte Reifung sorgen für den milden, herzhaften Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5254\" data-start=\"4768\"\u003eIhre lange, schlanke Form unterscheidet sie sichtbar von den großkalibrigen westfälischen Mettwürsten. Sie lässt sich leicht aufschneiden, sauber portionieren und ohne großen Aufwand auf Brot oder einer Wurstplatte servieren. Die vakuumierte Verpackung schützt das Produkt während Lagerung und Versand. Die vorliegenden Lieferantenangaben bestätigen außerdem den milden Geschmack, die Möglichkeit des weiteren Abhängens und die nicht essbare Hülle. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"5285\" data-start=\"5256\" data-section-id=\"19k48qg\"\u003eAufbewahrung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"5452\" data-start=\"5287\"\u003eDie Mettwurst ist verzehrfertig und muss nicht erhitzt werden. Vor dem Servieren kurz aus der Kühlung nehmen, damit sich Geschmack und Aroma besser entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5693\" data-start=\"5454\"\u003eKühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen weiterhin kühl aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Soll die Mettwurst weiter abhängen, sind die Lagerhinweise auf dem aktuellen Etikett zu beachten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"5711\" data-start=\"5695\" data-section-id=\"zhpsh6\"\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"5723\" data-start=\"5713\" data-section-id=\"1p78uxs\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5919\" data-start=\"5725\"\u003eSchweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz aus jodiertem Speisesalz und Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6013\" data-start=\"5921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5933\" data-start=\"5921\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Hülle ist nicht zum Verzehr geeignet. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6027\" data-start=\"6015\" data-section-id=\"166f1qy\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6136\" data-start=\"6029\"\u003eIn den vorliegenden Herstellerangaben werden keine deklarationspflichtigen Allergene gesondert ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6289\" data-start=\"6250\" data-section-id=\"e5k4ht\"\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"6503\" data-start=\"6291\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"6311\" data-start=\"6291\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"6311\" data-start=\"6291\"\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"6302\" data-start=\"6291\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"6311\" data-start=\"6302\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"6503\" data-start=\"6323\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"6355\" data-start=\"6323\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6333\" data-start=\"6323\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6355\" data-start=\"6333\"\u003e1584 kJ \/ 381 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6373\" data-start=\"6356\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6363\" data-start=\"6356\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6373\" data-start=\"6363\"\u003e28,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6414\" data-start=\"6374\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6404\" data-start=\"6374\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6414\" data-start=\"6404\"\u003e11,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6440\" data-start=\"6415\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6431\" data-start=\"6415\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6440\" data-start=\"6431\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6465\" data-start=\"6441\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6456\" data-start=\"6441\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6465\" data-start=\"6456\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6485\" data-start=\"6466\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6475\" data-start=\"6466\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6485\" data-start=\"6475\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"6503\" data-start=\"6486\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6493\" data-start=\"6486\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"6503\" data-start=\"6493\"\u003e4,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"6617\" data-start=\"6505\"\u003eDie Nährwerte entsprechen den derzeit veröffentlichten Lieferantenangaben. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6729\" data-start=\"6646\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6680\" data-start=\"6646\"\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6683\" data-start=\"6680\"\u003eWestfälische Mettwurst. Schnittfeste Rohwurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6762\" data-start=\"6731\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6750\" data-start=\"6731\"\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6753\" data-start=\"6750\"\u003eCa. 380 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6796\" data-start=\"6764\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6779\" data-start=\"6764\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6782\" data-start=\"6779\"\u003eVakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6899\" data-start=\"6798\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6815\" data-start=\"6798\"\u003eLagerhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6818\" data-start=\"6815\"\u003eKühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7091\" data-start=\"6901\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6924\" data-start=\"6901\"\u003eMindesthaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"6927\" data-start=\"6924\"\u003eMindestens 40 Tage laut derzeitiger Lieferantenangabe. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7252\" data-start=\"7093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6351\" data-end=\"6396\"\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"6396\" data-end=\"6399\"\u003eGut Erpenbeck GmbH \u0026amp; Co. KG\u003cbr data-start=\"6426\" data-end=\"6429\"\u003eErpenbecker Straße 128\u003cbr data-start=\"6451\" data-end=\"6454\"\u003e49525 Lengerich\u003cbr data-start=\"6469\" data-end=\"6472\"\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7292\" data-start=\"7254\"\u003e\u003cstrong data-end=\"7267\" data-start=\"7254\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"7270\" data-start=\"7267\"\u003eWestfalen, Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gut Erpenbeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930902143301,"sku":"300801","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/Mettwurst-DielangeDuenne-BurgFein.png?v=1784048611"},{"product_id":"mettwurst-die-hofwurst-320-g","title":"Mettwurst, „Die Hofwurst“","description":"\u003cul data-end=\"442\" data-start=\"79\"\u003e\n\u003cli data-end=\"153\" data-start=\"79\" data-section-id=\"1qkljbk\"\u003eLuftgetrocknete westfälische Mettwurst im handlichen Hofwurst-Format\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"221\" data-start=\"154\" data-section-id=\"1onaixi\"\u003eHerzhaft pikant im Geschmack mit kräftiger, ehrlicher Würzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"303\" data-start=\"222\" data-section-id=\"isnrm0\"\u003eSchnittfest, aromatisch und kompakt für Brotzeit, Abendbrot und Wurstplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"363\" data-start=\"304\" data-section-id=\"1r9aj72\"\u003eVakuumverpackt geliefert und dadurch sauber geschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"442\" data-start=\"364\" data-section-id=\"1kp6zu6\"\u003eFür BurgFein ausgewählt als bodenständige Wurstspezialität aus Westfalen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKräftig aufs Brett\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Hofwurst braucht keine große Bühne. Ein gutes Messer, ein Stück Brot und ein bisschen Appetit reichen völlig aus. Die westfälische Mettwurst „Die Hofwurst“ ist luftgetrocknet, herzhaft pikant und bewusst handlich gehalten. Damit passt sie nicht nur auf die klassische Brotzeitplatte, sondern auch in den Vorrat, in den Picknickkorb oder in ein regionales Geschenkpaket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Geschmack zeigt sie, was eine gute westfälische Mettwurst können muss: kräftig, würzig, schnittfest und angenehm bodenständig. Keine feine Feinkostpose, kein überladener Aromazirkus. Hier geht es um eine Wurst, die nach westfälischem Handwerk schmeckt und unkompliziert funktioniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Hofwurst wird aus Schweinefleisch hergestellt, mit Pökelsalz und Gewürzen verarbeitet und luftgetrocknet. Dadurch entsteht eine schnittfeste Rohwurst mit konzentriertem Geschmack und guter Alltagstauglichkeit. Dünn aufgeschnitten passt sie auf Butterbrot, Pumpernickel oder Bauernbrot. Etwas kräftiger geschnitten macht sie sich gut auf einer rustikalen Wurstplatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eFür BurgFein \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eist diese Mettwurst ein klarer Sortimentsanker: regional, ehrlich, haltbar, gut portionierbar und sofort verständlich. Genau so eine Wurst darf nicht fehlen, wenn Westfalen aufs Brett kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHerzhaft pikant, kräftig und schnittfest. Die Wurst bringt den typischen Charakter einer luftgetrockneten Rohwurst mit: würzig, fleischbetont und mit klarem Biss. Sie eignet sich besonders für alle, die keine weichliche Snackwurst suchen, sondern eine bodenständige Mettwurst mit Substanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eGenussidee\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSehr gut zu Bauernbrot, Pumpernickel, Butter, Senf und eingelegten Gurken. Auf einer westfälischen Brotzeitplatte passt sie zu Schinken, Käse und kräftigem Brot. Für Geschenkpakete ist sie ebenfalls interessant, weil Format, Haltbarkeit und regionaler Charakter zusammenpassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung \u0026amp; Zubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Wurst ist verzehrfertig. Vor dem Servieren kann sie kurz Raumtemperatur annehmen, damit sich das Aroma besser entfaltet. Nicht erhitzen. Trocken, lichtgeschützt und unter 14 °C lagern. Nach dem Anschnitt sauber verpacken und zeitnah verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3167\" data-start=\"3132\" data-section-id=\"16jtje5\"\u003eZutaten, Allergene und Nährwerte\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3488\" data-start=\"3169\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3204\" data-start=\"3169\"\u003eZutaten nach Herstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3207\" data-start=\"3204\"\u003eSchweinefleisch, Nitritpökelsalz mit Kochsalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit, Dextrose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbat und Ascorbinsäure, Gewürze. Oberfläche mit Kaliumsorbat behandelt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3562\" data-start=\"3490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3504\" data-start=\"3490\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3507\" data-start=\"3504\"\u003eKeine gesonderten Allergene vom Hersteller ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3801\" data-start=\"3564\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3611\" data-start=\"3564\"\u003eNährwerte pro 100 g nach Herstellerangaben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3614\" data-start=\"3611\"\u003eEnergie 1772 kJ \/ 428 kcal\u003cbr data-end=\"3643\" data-start=\"3640\"\u003eFett 37,9 g\u003cbr data-end=\"3657\" data-start=\"3654\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren 14,8 g\u003cbr data-end=\"3694\" data-start=\"3691\"\u003eKohlenhydrate 1,4 g\u003cbr data-end=\"3716\" data-start=\"3713\"\u003edavon Zucker 1,0 g\u003cbr data-end=\"3737\" data-start=\"3734\"\u003eEiweiß 20,5 g\u003cbr data-end=\"3753\" data-start=\"3750\"\u003eSalz 3,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3801\" data-start=\"3564\"\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3801\" data-start=\"3564\"\u003eGut Erpenbeck GmbH \u0026amp; Co. 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