{"product_id":"apfel-schinkenleberwurst","title":"Apfel-Schinkenleberwurst, 200 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Leberwurst mit 20 % geräuchertem Schinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Äpfel sorgen für eine fein fruchtige Ergänzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige Würze trifft auf einen angenehm runden Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzehrfertig und unkompliziert für Abendbrot und Vorrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders stimmig zu Pumpernickel, Butter und süßem Senf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eHerzhaft trifft fruchtig\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDiese Apfel-Schinkenleberwurst bringt zwei Geschmacksrichtungen zusammen, die überraschend gut miteinander funktionieren. Geräucherter Schinken gibt der Rezeptur Tiefe und einen kräftigen Fleischcharakter. Die Äpfel setzen dagegen eine milde Fruchtigkeit, die den herzhaften Grundton abrundet, ohne die Leberwurst süß wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade dieser Kontrast macht sie interessant für alle, die bei klassischer Wurst etwas Abwechslung suchen. Auf kräftigem Brot kommt der Geschmack besonders gut zur Geltung. Pumpernickel, etwas Butter und süßer Senf greifen die verschiedenen Aromen auf und machen daraus mit wenigen Zutaten ein rundes Abendbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eBurgFein\u003c\/strong\u003e steht diese Sorte deshalb nicht einfach neben der klassischen Leberwurst. Sie bringt einen eigenen Geschmack ins Sortiment und zeigt, wie spannend eine vertraute Wurstspezialität werden kann, wenn Schinken und Apfel bewusst zusammenspielen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHerzhaft und würzig bildet die klare Grundlage. Der geräucherte Schinken sorgt für einen kräftigen Fleischcharakter. Die Äpfel bringen eine mild-fruchtige Komponente hinzu und machen das Geschmacksbild runder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Scheibe Pumpernickel mit etwas Butter servieren. Ein kleiner Klecks süßer Senf setzt einen zusätzlichen Kontrast und greift die leicht fruchtige Seite der Wurst auf. \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gut-erpenbeck.de\/onlineshop\/apfel-schinkenleberwurst-im-glas\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Apfel-Schinkenleberwurst stammt aus handwerklich geprägter Fleischereiküche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAufbewahrung und Zubereitung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurst ist verzehrfertig. Das ungeöffnete Produkt ist nicht kühlpflichtig. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch 23 %, geräucherter Schinken 20 % [Schweinefleisch 96 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte], Äpfel 20 %, Schweinemasken, Schweineleber 14 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält \u003cstrong\u003eSENF\u003c\/strong\u003e), Zwiebelgranulat, Geschmacksverstärker E621, Dextrose. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSENF\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1240 kJ \/ 310 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut Erpenbeck GmbH \u0026amp; Co. KG\u003cbr\u003eErpenbecker Str. 128\u003cbr\u003e49525 Lengerich\u003cbr\u003eDeutschland \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMHD-Hinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Erpenbeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59010595553605,"sku":"400404","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/Apfel-SchinkenleberwurstimGlas-BurgFein.png?v=1787835616","url":"https:\/\/www.burgfein.de\/products\/apfel-schinkenleberwurst","provider":"BurgFein - Westfälische Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}