{"product_id":"gutsherrenmettwurst-im-glas","title":"Gutsherren-Mettwurst, 200 g","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Mettwurst mit 90 % Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePikant und kräftig gewürzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLässt sich aus dem Glas stürzen und in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzehrfertig für Abendbrot, Vorrat oder kleine Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders gut mit kräftigem Brot und süßem Senf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eKräftig mit Biss\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mettwurst macht im Glas etwas anders als viele streichfähige Wurstsorten. Sie lässt sich am Rand lösen, aus dem Glas stürzen und anschließend in Scheiben schneiden. Damit bringt sie nicht nur kräftigen Geschmack, sondern auch eine besondere Servierform auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezeptur basiert zu 90 % auf Schweinefleisch und ist pikant-herzhaft abgestimmt. Das Ergebnis passt besonders gut zu kräftigem Brot und einem süßen Senf, der die Würze abrundet. Auch für den Vorrat ist die 200-g-Portion praktisch, weil sie überschaubar bleibt und sich unkompliziert servieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei BurgFein ergänzt sie die Wurst-im-Glas-Auswahl um eine Variante mit mehr Struktur und Biss. Wer bei Mettwurst nicht nur streichen, sondern auch schneiden möchte, findet hier eine interessante Alternative zur klassischen Wurst aus dem Darm. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePikant, herzhaft und deutlich fleischbetont. Die feste Struktur ermöglicht das Schneiden in Scheiben und gibt der Mettwurst einen anderen Charakter als klassische streichfähige Glaswurst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Glas stürzen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit kräftigem Brot, Gewürzgurken und etwas süßem Senf servieren. Der süße Senf ist auch als produktspezifischer Genusstipp angegeben. \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Mettwurst stammt aus handwerklich geprägter Fleischereiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerzehrfertig. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch 90 %, Trinkwasser 10 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält \u003cstrong\u003eSENF\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSELLERIE\u003c\/strong\u003e), Stabilisator Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Ascorbat, Zitronensäure, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Dextrose, Sacharose. \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gut-erpenbeck.de\/onlineshop\/gutsherrenmettwurst-im-glas\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003eGut Erpenbeck\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eSENF\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSELLERIE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1738 kJ \/ 415 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Gut Erpenbeck GmbH \u0026amp; Co. KG, Erpenbecker Str. 128, 49525 Lengerich, Deutschland. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMHD-Hinweis:\u003c\/strong\u003e Herstellerangabe 365 Tage. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig.\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Erpenbeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59010934341957,"sku":"400405","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/GutsherrenmettwurstimGlas-BurgFein.png?v=1787836811","url":"https:\/\/www.burgfein.de\/products\/gutsherrenmettwurst-im-glas","provider":"BurgFein - Westfälische Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}