{"product_id":"holunder-apfel-gelee","title":"Holunder-Apfel-Gelee","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelee mit 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Holunder trifft auf milden Apfel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Frühstück, Pickert und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst auch zu Vanille, Pastete und geräuchertem Schinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan und in Westfalen hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eDunkle Frucht, milder Apfel\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHolunder bringt Tiefe, Apfel nimmt etwas Schwere heraus. In diesem Gelee treffen 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft aufeinander und ergeben eine dunklere Fruchtrichtung als ein klassisches Apfel-Gelee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Brötchen, Toast oder Pumpernickel lässt sich die Sorte direkt genießen. Besonders gut passt sie auch zu Pickert oder in Quark und Joghurt. Beim Backen bietet sich das Gelee für Linzer Gebäck, Mürbeteigtaschen oder als glatte Fruchtschicht in Tartes und Plunder an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eBurgFein\u003c\/strong\u003e ist das dunklere Fruchtprofil auch bei herzhaften Partnern interessant. Pastete und geräucherter Schinken bekommen durch einen kleinen Holunder-Apfel-Akzent einen deutlichen Gegenpol. Ebenso lässt sich das Gelee zum Verfeinern einer Vinaigrette oder Sauce verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKräftiger Holunder mit milderem Apfel. Dunkel-fruchtig und markanter als ein reines Apfel-Gelee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAuf Pickert oder Pumpernickel servieren. Für ein Dessert Holunder-Apfel-Gelee mit Vanillecreme und dunklem Keksbruch schichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn Westfalen hergestellt. Aus 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolunderbeersaft 27 %, Apfelsaft 14 %, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAllergene: KEINE\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 1.116 kJ \/ 267 kcal\u003cbr\u003eFett: 1,6 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 61,4 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 60,9 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0,6 g\u003cbr\u003eSalz: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Holunder Apfel Gelee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Hofladen Austermann GmbH \u0026amp; Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMHD-Hinweis:\u003c\/strong\u003e chargenabhängig laut Etikett.\u003c\/p\u003e","brand":"Austermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58975339675973,"sku":"600512","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/Holunder-Apfel-Gelee_Fruchtaufstrich_-_BurgFein.png?v=1787565101","url":"https:\/\/www.burgfein.de\/products\/holunder-apfel-gelee","provider":"BurgFein - Westfälische Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}