{"product_id":"rotkohl-mit-apfel-400g","title":"Klassischer Rotkohl mit Apfel (400 g)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"797\" data-section-id=\"1x6wtbx\"\u003elassischer Rotkohl mit Apfel, Zwiebel und feiner Würzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"901\" data-start=\"857\" data-section-id=\"1jkme6m\"\u003eFertig gekocht und im Glas haltbar gemacht\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"950\" data-start=\"902\" data-section-id=\"1nunyqj\"\u003eSüßlich, würzig und angenehm rund im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1017\" data-start=\"951\" data-section-id=\"hv7np8\"\u003ePasst zu Wild, Braten, Klößen, Kartoffeln und winterlicher Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1099\" data-start=\"1018\" data-section-id=\"h9zqw9\"\u003eOhne tierische Produkte hergestellt und damit für die vegetarische Ernährung geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2509\" data-start=\"2484\" data-section-id=\"n5ixr3\"\u003eSüßwürziger Klassiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2767\" data-start=\"2511\"\u003eRotkohl gehört zu den Beilagen, die ein Gericht erst vollständig machen. Hier kommt er fertig gekocht ins Glas, mit Apfel, Zwiebel, Branntweinessig, Meersalz und feiner Würzung. Der Geschmack ist klassisch, rund und leicht süßlich, ohne beliebig zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3041\" data-start=\"2769\"\u003eBesonders gut passt der Rotkohl zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildgulasch, Sauerbraten oder Rinderbraten. Gleichzeitig lässt er sich auch sehr gut in der pflanzlichen Küche einsetzen, etwa zu Kartoffelpüree, gebratenen Pilzen, Klößen oder winterlichen Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3391\" data-start=\"3365\" data-section-id=\"yr4wl1\"\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3667\" data-start=\"3393\"\u003eDer Rotkohl schmeckt süßlich, würzig und mild säuerlich. Apfel und Zwiebel geben ihm Tiefe, Branntweinessig sorgt für Frische, Nelken und Gewürze bringen die klassische Winterküchennote. Das Ergebnis ist keine laute Beilage, sondern ein ruhiger Tellerbegleiter mit Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3701\" data-start=\"3674\" data-section-id=\"ej8w12\"\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"3948\" data-start=\"3703\"\u003eDer Rotkohl stammt aus Warendorf und wird dort gekocht, abgeschmeckt und im Glas haltbar gemacht. Damit eignet er sich gut für den Vorrat, für schnelle Mahlzeiten und für Gerichte, bei denen eine gute Beilage ohne lange Vorbereitung gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"3968\" data-start=\"3955\" data-section-id=\"5d13td\"\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"4332\" data-start=\"3970\"\u003eKurz erwärmt passt der Rotkohl hervorragend zu Wildgerichten, Sauerbraten, Rindergulasch, Geflügel, Klößen oder Salzkartoffeln. Für eine vegetarische oder vegane Variante lässt er sich mit Kartoffelpüree, gebratenen Pilzen, Linsenbratlingen oder Ofengemüse kombinieren. Wer es etwas festlicher mag, rundet ihn mit Preiselbeeren oder zusätzlichen Apfelstücken ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4370\" data-start=\"4339\" data-section-id=\"1nna2u9\"\u003eAufbewahrung und Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4700\" data-start=\"4372\"\u003eDas Produkt ist verzehrfertig und muss nur erwärmt werden. Am besten langsam im Topf erhitzen und gelegentlich umrühren. Nicht stark kochen, damit Struktur und Geschmack erhalten bleiben. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-end=\"4758\" data-start=\"4707\" data-section-id=\"1spnn8t\"\u003eZutaten, Allergene, Nährwerte und Pflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp data-end=\"5218\" data-start=\"5073\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5113\" data-start=\"5073\"\u003eZutaten laut Herstellerseite aktuell\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"5116\" data-start=\"5113\"\u003eRotkohl, Äpfel, Zwiebel, Zucker, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze, Nelken, Butter, natürliches Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5342\" data-start=\"5220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5262\" data-start=\"5220\"\u003eAllergene laut Herstellerseite aktuell\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"5265\" data-start=\"5262\"\u003eNelken\u003cbr data-end=\"5274\" data-start=\"5271\"\u003eZusätzlich prüfen: Milch, falls Butter Bestandteil der Rezeptur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5524\" data-start=\"5344\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5367\" data-start=\"5344\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"5370\" data-start=\"5367\"\u003eBrennwert: 155 kJ \/ 37 kcal\u003cbr data-end=\"5400\" data-start=\"5397\"\u003eFett: 1,4 g\u003cbr data-end=\"5414\" data-start=\"5411\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g\u003cbr data-end=\"5451\" data-start=\"5448\"\u003eKohlenhydrate: 4,6 g\u003cbr data-end=\"5474\" data-start=\"5471\"\u003edavon Zucker: 4,5 g\u003cbr data-end=\"5496\" data-start=\"5493\"\u003eEiweiß: 0,6 g\u003cbr data-end=\"5512\" data-start=\"5509\"\u003eSalz: 0,23 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5547\" data-start=\"5526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5539\" data-start=\"5526\"\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"5542\" data-start=\"5539\"\u003e400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5665\" data-start=\"5549\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5593\" data-start=\"5549\"\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"5596\" data-start=\"5593\"\u003eHofladen Austermann GmbH \u0026amp; Co. KG\u003cbr data-end=\"5632\" data-start=\"5629\"\u003eNeuwarendorf 24\u003cbr data-end=\"5650\" data-start=\"5647\"\u003e48231 Warendorf\u003c\/p\u003e","brand":"BurgFein - Handverlesene Heimatliebe. Köstlicher Genuss unserer Region","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58160313106757,"sku":"BF-28","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/Klassischer_Rotkohl_mit_Apfel_-_BurgFein.png?v=1780478573","url":"https:\/\/www.burgfein.de\/products\/rotkohl-mit-apfel-400g","provider":"BurgFein - Handverlesene Heimatliebe. Köstlicher Genuss unserer Region","version":"1.0","type":"link"}