{"product_id":"schwarzer-johannisbeer-gelee","title":"Schwarzer Johannisbeer-Gelee","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelee mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiv und klar von schwarzer Johannisbeere geprägt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Frühstück, Pickert und kräftiges Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders passend zu Schokolade, Pastete und Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan und in Westfalen hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eJohannisbeere pur im Fokus\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWer schwarze Johannisbeere sucht, bekommt hier die direkte Variante ohne zusätzliche Frucht im Produktnamen. Mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft besitzt das Gelee einen intensiven, dunklen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Frühstück passt es auf Brötchen, Toast oder kräftiges Pumpernickel. Auch zu Pickert bringt die Johannisbeere einen deutlichen Gegenpol. In Desserts funktioniert sie besonders gut zu Vanille, Quark und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Backen lässt sich das Gelee als glatte Fruchtschicht in Mürbeteiggebäck oder zwischen Kuchenböden verwenden. Für BurgFein ist zudem die herzhafte Anschlussfähigkeit interessant. Ein kleiner Johannisbeerakzent zu Pastete, Käse oder geräuchertem Schinken kann sehr gut funktionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zum Johannisbeer-Cassis-Gelee steht hier die reine Johannisbeerfrucht stärker im Vordergrund. Damit lassen sich beide Sorten geschmacklich klar voneinander abgrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeschmack und Charakter\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv, dunkel-fruchtig und feinherb einzuordnen. Die schwarze Johannisbeere steht klar im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGenussidee\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZu warmem Pickert oder kräftigem Pumpernickel servieren. Für ein Dessert das Gelee mit Vanillecreme und dunkler Schokolade kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIn Westfalen hergestellt. Mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflichtangaben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZucker, schwarzer Johannisbeersaft 48 %, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: KEINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 986 kJ \/ 236 kcal\u003cbr\u003eFett: 1,1 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 54,0 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 54,0 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0,6 g\u003cbr\u003eSalz: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Schwarzer Johannisbeer Gelee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Hofladen Austermann GmbH \u0026amp; Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMHD-Hinweis:\u003c\/strong\u003e chargenabhängig laut Etikett.\u003c\/p\u003e","brand":"Austermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58977482015045,"sku":"600514","price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/8669\/8309\/files\/SchwarzeJohannisbeerGele_Fruchtaufstrich-BurgFein.png?v=1787570805","url":"https:\/\/www.burgfein.de\/products\/schwarzer-johannisbeer-gelee","provider":"BurgFein - Westfälische Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}