Lindenhonig aus dem Weserbergland

Lindenhonig aus dem Weserbergland

250 g Glas
€5,75 EUR
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Lindenhonig aus dem Weserbergland
Lindenhonig aus dem Weserbergland

Lindenhonig aus dem Weserbergland

Dieser Bio-Lindenhonig aus dem Weserbergland bringt eine kräftige, fein minzige Note ins Glas. Seine cremige Konsistenz macht ihn besonders angenehm als Brotaufstrich und vielseitig in der Küche. Ein aromatischer Honig für Frühstück, Tee, Joghurt, Gebäck und feine Dressings.
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€5,75 EUR €23,00 EUR/kg
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Art.-Nr.: 600108

Das ist drin: Cremiger Bio-Lindenhonig mit kräftigem Blütenduft, feiner Minznote und natürlicher Süße.

Passt gut zu: Frühstücksbrot, Pumpernickel, Naturjoghurt, Müsli, Tee und Honig-Senf-Dressing.

Herkunft: Aus regionaler Imkerei im Kreis Höxter, mit Tracht aus heimischen Lindenbeständen.

Herstellung: Schonend geschleudert, cremig gerührt und im Glas abgefüllt.

Zubereitung: Verzehrfertig. Für Tee erst einrühren, wenn er nicht mehr kochend heiß ist.

Inhalt / Gewicht: 500 g / 250 g Glas

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene laut Zutatenverzeichnis

Gut zu wissen: Cremig und gut streichfähig. Natürliche Kristallisation ist honigtypisch und kein Qualitätsmangel. Farbe, Duft und Geschmack können je nach Jahrgang, Tracht und Witterung leicht variieren.

  • Bio-Lindenhonig mit kräftigem, fein minzigem Aroma
  • Cremig gerührt und angenehm streichfähig
  • Aus regionaler Imkerei im Kreis Höxter
  • Passt zu Brot, Tee, Joghurt, Müsli und Dressings
  • Für BurgFein ausgewählt als aromatischer Honig mit westfälischer Nähe
Minzig und cremig

Lindenhonig gehört zu den Honigen mit eigenem Profil. Er ist nicht einfach nur süß, sondern bringt eine klare, würzige Aromatik mit: kräftig, fein minzig, leicht herb und dabei angenehm rund. Genau diese Mischung macht ihn spannend für alle, die beim Honig etwas mehr Ausdruck suchen.

Die cremige Konsistenz sorgt dafür, dass er sich gut streichen und sauber dosieren lässt. Auf frischem Brot, Brötchen oder Pumpernickel zeigt er seine aromatische Seite besonders schön. In Tee, Joghurt, Müsli oder Desserts bringt er natürliche Süße mit einer feinen Lindenblütennote. Auch für Dressings, etwa mit Senf und Essig, ist dieser Honig eine sehr gute Wahl.

Für BurgFein passt dieser Lindenhonig genau dorthin, wo regionale Nähe, ehrliches Imkerhandwerk und vielseitiger Genuss zusammenkommen.

Geschmack und Charakter

Lindenhonig ist kräftiger als viele milde Blütenhonige. Sein Aroma erinnert an Lindenblüten, bringt aber zusätzlich eine feine, minzige Frische und eine leicht herbe Tiefe mit. Dadurch wirkt er nicht flach süß, sondern lebendig und aromatisch. Die Farbe kann je nach Ernte hellgelb bis bernsteinfarben ausfallen.

Herkunft und Herstellung

Der Honig stammt aus regionaler Imkerei im Kreis Höxter und wird aus heimischer Lindentracht gewonnen. Nach der Ernte wird er geschleudert, cremig gerührt und im Glas abgefüllt. So entsteht ein streichfähiger Honig mit natürlicher Aromatik und guter Alltagstauglichkeit.

Genussidee

Ideal für ein gutes Frühstücksbrot, frische Brötchen, Pumpernickel oder Hefezopf. In Naturjoghurt, Quark, Müsli und Obstsalat bringt Lindenhonig eine feine, würzige Süße. In der herzhaften Küche passt er zu Honig-Senf-Dressings, Salatmarinaden, Ofengemüse oder einer kleinen Käseplatte.

Aufbewahrung und Zubereitung

Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern. Honig ist verzehrfertig und braucht keine weitere Zubereitung. Für Tee oder warme Milch erst einrühren, wenn das Getränk nicht mehr kochend heiß ist. Sollte der Honig mit der Zeit fester werden, ist das ein natürlicher Vorgang. Bei Bedarf kann das Glas schonend im handwarmen Wasserbad temperiert werden.

Zutaten, Allergene, Nährwerte und Pflichtangaben

Zutaten:
Bio-Lindenhonig

Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Nährwerte:

Nettofüllmenge:
500 g / 250 g

Aufbewahrung:
Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Herkunft:
Deutsche Landwirtschaft

Bio-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006

Hinweis:
Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Imkerei-Hensel
Lukas Hensel
Im Hohlen Graben 12
33034 Brakel-Bellersen

MHD-Hinweis:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.

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