Gekochtes Mett im Glas, 160 g oder 375 g

Gekochtes Mett im Glas, 160 g oder 375 g

Gekochtes Mett im 160 g Glas. Kleine Brotzeit - kräftiger Geschmack
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Gekochtes Mett im Glas, 160 g oder 375 g
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Gekochtes Mett im Glas, 160 g oder 375 g

Gekochtes Mett bringt kräftigen Brotzeitgeschmack ins Glas: gegart, würzig und streichfähig. Das kleine Glas passt zum Probieren oder für den schnellen Abendbrotmoment. Das größere Glas ist die richtige Wahl für Vorrat, Abendbrotrunde und mehrere Portionen.

Das ist drin: Gegartes, kräftig gewürztes Mett im Glas. Streichfähig, fleischbetont und gemacht für Abendbrot, Vorrat und rustikale Genussplatten.

Passt gut zu: Pumpernickel, Bauernbrot, Senf, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und warmem Pickert.

Herkunft: Aus handwerklicher Fleischereiküche. Bei BurgFein eingeordnet als Wurst im Glas für westfälisch geprägte Brotzeit und Vorratsküche.

Herstellung: Gekocht und im Glas haltbar gemacht. Dadurch verzehrfertig, gut portionierbar und praktisch für den Vorrat.

Zubereitung: Verzehrfertig. Kurz temperieren, auf kräftiges Brot streichen und nicht im Glas erhitzen.

Inhalt / Gewicht: Zwei Varianten: 160 g Glas und 375 g Glas.

Gut zu wissen: 160 g passt zum Probieren oder für eine kleine Brotzeit. 375 g passt für mehrere Portionen, Abendbrotrunde und Vorrat. Abbildung ähnlich.

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Variante
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  • Herzhaftes gekochtes Mett im Glas, verzehrfertig und streichfähig
  • Gegart, kräftig gewürzt und ideal für eine rustikale Brotzeit
  • Zwei Glasgrößen: 160 g zum Probieren, 375 g für Vorrat und Abendbrot
  • Passt zu Pumpernickel, Bauernbrot, Senf, Gewürzgurken und Pickert
  • Wurst im Glas für westfälisch geprägte Vorratsküche und ehrlichen Brotgenuss
Brotzeit mit Substanz

Dieses gekochte Mett ist kein Nebenprodukt für die hintere Vorratsecke, sondern ein kräftiger Brotzeit-Klassiker im Glas. Gegart, würzig und streichfähig kommt es direkt aufs Brot, auf Pumpernickel oder zu einer rustikalen Platte mit Gurken, Zwiebeln und Senf. Im Geschmack wirkt es fleischbetont, salzig-würzig und angenehm bodenständig.

Genau dort liegt der Kaufgrund: Das Glas macht aus einer klassischen Wurstidee ein unkompliziertes Vorratsprodukt für Abendbrot, Picknick, Camping, Büro oder die schnelle Mahlzeit nach einem langen Tag. Die kleine Variante passt zum Probieren und für eine kleine Brotzeit. Das größere Glas bietet mehr Spielraum für mehrere Portionen oder die Abendbrotrunde.

Für BurgFein gehört dieses Produkt in die westfälisch geprägte Vorratsküche: ehrlich, praktisch, kräftig und nah an dem, was auf gutem Brot einfach funktioniert.

Geschmack und Charakter

Gekochtes Mett ist kein rohes Mett, sondern eine gegarte, streichfähige Wurst im Glas. Der Charakter ist herzhaft, fleischbetont und kräftig gewürzt. Die Konsistenz eignet sich gut zum Streichen auf kräftiges Brot. Durch die Glasform wirkt das Produkt praktischer und wertiger als klassische Dosenware. Es passt besonders gut zu einer rustikalen Brotzeit, bei der der Geschmack nicht fein herumflüstert, sondern klar sagt: Abendbrot ist eröffnet.

Genussidee

Für eine westfälisch geprägte Brotzeit passt gekochtes Mett besonders gut auf Pumpernickel oder ein kräftiges Bauernbrot. Dazu Gewürzgurken, rote Zwiebeln, etwas Senf und ein Stück Käse. Wer es regionaler spielen möchte, kombiniert das Mett mit warmem Pickert. Das ist nicht leise, nicht elegant im weißen Handschuh, aber ausgesprochen überzeugend.

Auch als Bestandteil einer Wurstplatte funktioniert das Glas sehr gut: öffnen, kurz temperieren, sauber anrichten und mit Brot servieren. Die kleine Variante passt für eine schnelle Brotzeit. Die große Variante ist sinnvoll für mehrere Portionen oder den Vorratsschrank.

Herkunft und Herstellung

Das Produkt stammt aus handwerklicher Fleischereiküche. Die BurgFein-Einordnung erfolgt bewusst über Machart und Genussmoment: Wurst im Glas, kräftiges Brot, Pumpernickel, Pickert, Vorrat und Abendbrot. Damit sitzt das gekochte Mett sauber auf der Westfalen-Schiene, ohne eine westfälische Herkunft zu behaupten.

Gekocht und im Glas konserviert, ist es verzehrfertig und gut portionierbar. Das macht es zu einem robusten Vorratsprodukt für alle, die kräftige Wurstküche mögen, aber nicht jedes Mal frisch beim Metzger einkaufen können.

Aufbewahrung und Zubereitung

Verzehrfertig. Vor dem Servieren kurz auf Zimmertemperatur bringen. Nicht kochen und nicht im Glas erhitzen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Pflichtangaben

Zutaten

Schweinefleisch, Gewürze, Pökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergene

Nährwerte

Nettofüllmenge

160 g oder 375 g, je nach gewählter Variante.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Landfleischerei Henry Koch
Inh. Katharina Koch
Mittelstraße 6
34379 Calden
Deutschland

MHD-Hinweis

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.

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