Hühnerfrikassee im Glas aus westfälischer Hofküche (450 g)

• Klassisches Hühnerfrikassee mit zartem Hühnerfleisch
• Cremige helle Sauce mit Butter, Brühe und feiner Zitronennote
• Mit 40 % Hühnerfleisch und mild abgestimmter Würzung
• Schnell erwärmt und ideal zu Reis, Kartoffeln oder Bandnudeln
• Für BurgFein ausgewählt als mildes Gericht aus westfälischer Hofküche

Hühnerfrikassee ist so ein Gericht, das keine große Bühne braucht. Wenn es gut gemacht ist, reicht ein Teller Reis, ein Löffel Sauce und ein Moment Ruhe. Dieses Hühnerfrikassee bringt genau diese Richtung mit: mild, cremig, klassisch und angenehm rund im Geschmack.

Die Basis bildet zartes Hühnerfleisch in einer hellen Sauce aus Hühnerbrühe, Butter, Weizenmehl, Gewürzen und einer kleinen Zitronennote. Dadurch bleibt das Gericht nicht schwer, sondern bekommt eine feine Frische. Kein lauter Auftritt, kein überwürztes Fertiggericht. Sondern ein vertrauter Klassiker, der nach Küche, Vorratsschrank und gutem Mittagessen klingt.

Für BurgFein passt dieses Hühnerfrikassee besonders gut in die Kategorie „Gerichte im Glas“. Es ist schnell zubereitet, sauber portioniert und vielseitig kombinierbar. Für zuhause, fürs Büro, für die Ferienwohnung, fürs Wohnmobil oder für die Tage, an denen gutes Essen nicht kompliziert sein darf.

Mild, cremig und ausgewogen. Das Hühnerfleisch sorgt für Substanz, die Hühnerbrühe gibt Tiefe, Butter und Weizenmehl bringen die typische helle Bindung. Die Zitrone setzt einen kleinen frischen Akzent, ohne das Gericht sauer wirken zu lassen.

Das Hühnerfrikassee stammt aus Warendorf in Westfalen. Es wird fertig gekocht, abgeschmeckt und im Glas haltbar gemacht. Damit bleibt es ein praktisches Gericht für den Vorrat, ohne den Charakter einer klassischen warmen Mahlzeit zu verlieren.

Klassisch passt Hühnerfrikassee zu lockerem Reis. Genauso gut funktioniert es mit Salzkartoffeln, Bandnudeln oder feinem Gemüse. Wer es etwas festlicher mag, ergänzt Erbsen, Möhren, Spargelstücke oder frische Petersilie. Ein kleiner Spritzer Zitrone kurz vor dem Servieren hebt die helle Sauce zusätzlich.

Für den Alltag ist das Glas eine dankbare Lösung: öffnen, schonend erwärmen, Beilage dazu. Fertig ist ein mildes Essen, das auch dann funktioniert, wenn die Küche eigentlich Feierabend hat.

Zutaten:
Hühnerfleisch 40 %, Hühnerbrühe (Trinkwasser, Hühnerfleisch 6 %, Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen [Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln, Porree], Meersalz, Gewürze), Weizenmehl, Butter, Zitrone, Meersalz, Gewürze.

Allergene:
Ausgewiesenes Allergen laut Hersteller: Weizenmehl, Milch/Milcherzeugnis

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 568 kJ / 136 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 0,11 g

Nettofüllmenge:
450 g

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf

MHD-Hinweis:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.