Pâté-Leberwurst feincremig im Glas (160 g)

Pâté-Leberwurst feincremig im Glas (160 g)

€5,10 EUR
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Pâté-Leberwurst feincremig im Glas (160 g)

Pâté-Leberwurst feincremig im Glas (160 g)


Diese Pâté-Leberwurst ist die feine Seite der klassischen Leberwurst im Glas. Cremig, zart streichfähig und mild gewürzt, mit einer dezenten Vanillenote, die den Geschmack abrundet, ohne ihn zu verfremden. Eine kleine Spezialität für Brot, Baguette, Pumpernickel oder die feine Brotzeit.

Das ist drin: Feincremige Leberwurst-Pâté aus Schweinefleisch, frischer Schweineleber, Gewürzen und Pökelsalz. Die leichte Vanillenote rundet den Geschmack dezent ab, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Passt gut zu: Frischem Bauernbrot, Pumpernickel, geröstetem Baguette, Gewürzgurken, Preiselbeeren, mildem Senf oder einer kleinen Brotzeitplatte.

Herkunft: Aus handwerklicher Herstellung in Nordhessen. Eine regionale Spezialität, die gut zur westfälisch-nordhessischen Genussküche passt.

Herstellung: Fein verarbeitet, schonend im Glas haltbar gemacht und streichzart abgestimmt. Die Konsistenz ist deutlich feiner als bei einer rustikalen Landleberwurst.

Zubereitung: Verzehrfertig. Am besten gekühlt lagern und vor dem Genuss kurz auf Zimmertemperatur bringen. Nicht erhitzen.

Inhalt / Gewicht: 160 g im Glas.

Gut zu wissen: Die Vanille ist hier keine süße Hauptnote, sondern dient nur zur feinen Abrundung der Leberwurst-Pâté. Also keine Dessert-Leberwurst. Zum Glück. Abbildung ähnlich.

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€5,10 EUR Grundpreis €31,88 EUR/kg
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  • Feincremige Pâté-Leberwurst im 160-g-Glas
  • Zart streichfähig, mild gewürzt und angenehm rund im Geschmack
  • Mit frischer Schweineleber und Schweinefleisch hergestellt
  • Dezente Vanillenote zur feinen geschmacklichen Abrundung
  • Ideal auf Brot, Pumpernickel, Baguette oder als kleine Vorspeise
Feincremiger Genuss

Diese Pâté-Leberwurst bringt das mit, was eine gute feine Streichleberwurst ausmacht: eine glatte, cremige Textur, einen milden Leberwurstgeschmack und eine Würzung, die nicht grob auftritt, sondern sauber eingebunden ist.

Sie ist deutlich feiner angelegt als eine rustikale Landleberwurst. Statt grober Struktur steht hier der zarte Schmelz im Vordergrund. Genau deshalb passt sie nicht nur aufs Frühstücksbrot, sondern auch auf geröstetes Baguette, kleine Vorspeisenteller oder eine regionale Genussplatte.

Geschmack und Charakter

Im Geschmack zeigt sich die Pâté-Leberwurst mild, feinwürzig und angenehm vollmundig. Die frische Schweineleber sorgt für den typischen Leberwurstcharakter, das Schweinefleisch bringt Substanz und eine runde Basis.

Die dezente Vanillenote ist bewusst zurückhaltend eingesetzt. Sie macht aus der Pâté keine süße Spezialität, sondern legt sich wie ein feiner, weicher Akzent unter die Würzung. Der Geschmack bleibt eindeutig herzhaft: cremig, mild, leberwursttypisch und sauber abgeschmeckt.

Genussidee

Besonders gut schmeckt die Pâté-Leberwurst auf kräftigem Bauernbrot oder feinem Pumpernickel. Wer sie etwas eleganter servieren möchte, gibt sie auf geröstetes Baguette und kombiniert sie mit einem kleinen Klecks Preiselbeeren, mildem Senf oder fein geschnittenen Gewürzgurken.

Auch auf einer kleinen Vorspeisenplatte macht sie eine gute Figur: ein paar Brotscheiben, etwas Schinken, ein paar Cornichons, vielleicht ein Glas Senf dazu. Mehr braucht es nicht, wenn das Produkt selbst genug Charakter hat.

Verwendung

Die Pâté-Leberwurst ist verzehrfertig und vielseitig einsetzbar. Klassisch passt sie auf frisches Brot, Brötchen oder Pumpernickel. Etwas feiner wird es mit geröstetem Baguette, kleinen Crostini oder als Bestandteil einer Brotzeitplatte.

Auch für kleine Genussmomente zwischendurch ist das 160-g-Glas praktisch portioniert. Es eignet sich für das Abendbrot, den Frühstückstisch am Wochenende, eine kleine Vorspeise oder als herzhafte Ergänzung zu regionalen Spezialitäten.

Aufbewahrung

Das Glas kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Für den besten Geschmack empfiehlt es sich, die Pâté-Leberwurst einige Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. So wird sie streichzarter und das feine Aroma kommt besser zur Geltung. Nicht erhitzen.

Zutaten, Allergene und Pflichtangaben

Zutaten

Schweinefleisch, frische Schweineleber, Gewürze, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).

Allergene

Nach vorliegenden Angaben sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene genannt.

Hinweis: Bitte gegen das Originaletikett prüfen. Maßgeblich ist immer die Herstellerangabe auf dem Etikett.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Nährwert Angabe
Energie bitte ergänzen
Fett bitte ergänzen
davon gesättigte Fettsäuren bitte ergänzen
Kohlenhydrate bitte ergänzen
davon Zucker bitte ergänzen
Eiweiß bitte ergänzen
Salz bitte ergänzen

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Füllmenge

160 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Landfleischerei Henry Koch
Inh. Katharina Koch
Mittelstraße 6
34379 Calden
Deutschland

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