Westfälische Erbsensuppe, 430 g

Diese Erbsensuppe hat genau den Charakter, den ein gutes Glasgericht braucht: kräftig, bodenständig und ohne großes Theater. Erbsen, Schweinefleisch, Kartoffeln, Möhren, Porree, Zwiebeln und Kräuter ergeben eine Suppe mit echter Substanz. Dazu kommt eine feine würzige Tiefe, die durch die herzhafte Fleischbasis und die leichte Buchenholzrauch-Note noch runder wirkt.

Das ist kein dünnes Süppchen für nebenbei, sondern eine warme Mahlzeit mit ordentlich Löffelgefühl. Ideal, wenn mittags schnell etwas auf den Tisch soll, abends der Herd nicht mehr groß beschäftigt werden muss oder der Vorratsschrank einfach verlässlich gefüllt sein soll. Kurz erwärmen, kräftiges Brot dazu, fertig.

Im BurgFein-Sortiment steht diese Erbsensuppe für genau diese Art von regionaler Alltagsküche: praktisch, sättigend und mit ehrlichem Hausmacher-Charakter.

Sämig, herzhaft und angenehm deftig. Die Erbsen bringen die typische Bindung, Kartoffeln und Gemüse geben der Suppe Substanz, das Schweinefleisch sorgt für die kräftige Richtung. Im Nachklang bleibt eine runde, würzige Note mit einem Hauch Rauch.

Besonders gut mit Bauernbrot, Pumpernickel oder einer Scheibe kräftigem Roggenbrot. Wer es noch deftiger mag, gibt frisch gemahlenen Pfeffer darüber oder serviert etwas Senf und Gewürzgurke dazu. Praktisch für Büro, Camping, Ferienwohnung, Vorratsschrank oder den Feierabend, wenn der Hunger schneller ist als die Kochmotivation.

Die Erbsensuppe stammt aus Warendorf in Westfalen und wird nach Art einer klassischen Hofküche als fertiges Glasgericht angeboten. Das passt gut zur westfälischen Vorratsküche: gekocht, haltbar gemacht und bereit für eine schnelle, warme Mahlzeit.

Zutaten:
Erbsen 20 %, Schweinefleisch, Schweinebauch, Nitritpökelsalz mit Speisesalz und Konservierungsstoff E250, Kartoffeln, Möhren, Trinkwasser, Sellerie, Porree, Zwiebeln, Kräuter, Rapskernöl, Gewürze, Salz, Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel E316, Gewürzaromen, Buchenholzrauch.

Allergene:
Sellerie

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 381 kJ / 91 kcal
Fett: 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 3,6 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 0,22 g

Nettofüllmenge:
430 g

Aufbewahrung:
Ungeöffnet kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf

MHD-Hinweis:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.