Westfälischer Grünkohl im Glas (480 g bis 900 g)

• Klassischer westfälischer Grünkohl als fertig gekochtes Glasgericht
• Wahlweise pur mit Speck oder mit 2 Mettenden
• Herzhaft, sämig und kräftig abgeschmeckt
• Schnell erwärmt und besonders gut mit Bratkartoffeln
• Für BurgFein ausgewählt als bodenständige Winterküche aus Westfalen

Grünkohl gehört zur westfälischen Küche wie der große Topf zum Winter. Dieses Glasgericht bringt genau diesen Charakter auf den Teller: kräftig, warm, sämig und angenehm bodenständig. Der Grünkohl ist bereits fertig gekocht und wird je nach Variante pur mit Speck oder mit 2 Mettenden angeboten. Das macht ihn flexibel für kleine Mahlzeiten, ordentliche Portionen oder den Vorratsschrank.

Kurz erwärmen, Bratkartoffeln dazu, fertig ist ein Essen, das nicht viel Erklärung braucht. Die 480-g-Variante passt gut für den schnellen Hunger oder eine kleinere Mahlzeit. Die Ausführungen mit Mettenden bringen mehr Substanz und Wurstwürze ins Spiel. Die 900-g-Variante ist die richtige Wahl, wenn der Teller voller werden darf. Für BurgFein ist dieser Grünkohl ein ehrliches Gericht im Glas: regional geprägt, unkompliziert zubereitet und genau richtig, wenn gutes Essen ohne Küchenmarathon gefragt ist.

Kräftig, herzhaft und angenehm sämig. Der Grünkohl bringt eine klassische Kohlwürze mit, die durch Zwiebeln, Speck, Senf und Gewürze abgerundet wird. Die Varianten mit Mettenden schmecken noch vollmundiger und sättigender.

Hergestellt in Warendorf in Westfalen. Der Grünkohl wird fertig gekocht, abgeschmeckt und im Glas haltbar gemacht. Dadurch eignet er sich gut für Vorrat, schnelle Alltagsküche, Camping und unkomplizierte Mahlzeiten.

Langsam im Topf erwärmen und mit knusprigen Bratkartoffeln servieren. Wer es klassisch mag, stellt groben Senf dazu. Auch Pumpernickel oder kräftiges Bauernbrot passen hervorragend. Ein einfaches Gericht, aber bitte nicht unterschätzen. Grünkohl kann mehr als nur satt machen.

Ungeöffnet gemäß Etikett lagern. Inhalt im Topf langsam erwärmen und gelegentlich umrühren. Nicht stark kochen lassen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.

Variante 1: 480 g Grünkohl

Zutaten:
Grünkohl, Zwiebeln, Zucker, Haferflocken, Schweinespeck, Senf, Gewürze, Schweinefleisch, Jod, Nitritpökelsalz, Jodat, Geschmacksverstärker: E624, Konservierungsstoff: E250 und E254.

Allergene laut Herstellerangabe:
Haferflocken, Senf.

Nährwerte je 100 g:
Brennwert 485 kJ / 116 kcal
Fett 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 0,24 g

Nettofüllmenge:
480 g

Variante 2: 480 g Grünkohl mit 2 Mettenden

Zutaten:
Grünkohl, Zwiebeln, Zucker, Fleischeinwaage: 160 g, Haferflocken, Schweinespeck, Senf, Schweinefleisch, Jod, Nitritpökelsalz.

Allergene laut Herstellerangabe:
Senf.

Nährwerte je 100 g:
Brennwert 750 kJ / 179 kcal
Fett 16,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 0,37 g

Nettofüllmenge:
480 g

Variante 3: 900 g Grünkohl mit 2 Mettenden

Zutaten:
Grünkohl, Zwiebeln, Zucker, Fleischeinwaage: 160 g, Haferflocken, Schweinespeck, Senf, Gewürze, Schweinefleisch, Jod, Nitritpökelsalz.

Allergene laut Herstellerangabe:
Senf.

Nährwerte je 100 g:
Brennwert 750 kJ / 179 kcal
Fett 16,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 0,37 g

Nettofüllmenge:
900 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf

MHD-Hinweis:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.