Ardenner Paté. Cremige Streichleberwurst mit feinen Kräutern

• Feine Delikatess-Streichleberwurst mit kräuterwürziger Note
• Cremig, streichzart und angenehm rund im Geschmack
• Mit Schweinefleisch, frischer Schweineleber und ausgewählten Gewürzen
• Rezeptidee mit Ardenner Bezug und französisch anmutendem Charakter
• Ideal zu Bauernbrot, Pumpernickel, Pickert und kleinen Brotzeitplatten

ist keine grobe Hausmacher-Leberwurst mit schwerem Auftritt, sondern eine feinere, cremige Streichwurst mit Kräutern und sauberer Würzung. Schweinefleisch, frische Schweineleber und ausgewählte Gewürze bilden die Basis. Die Konsistenz ist weich, streichzart und genau richtig für kräftiges Brot, frische Brötchen oder eine kleine Genussplatte.

Der besondere Reiz liegt in der Rezeptidee: inspiriert von der Wurst- und Paté-Tradition der Ardennen, aber hergestellt mit bodenständigem Fleischereihandwerk aus Nordhessen. So entsteht ein Aufstrich, der vertraut schmeckt, aber feiner wirkt als eine klassische Leberwurst.

Für BurgFein ist das genau die richtige Mischung: ehrlich, herzhaft, haltbar und mit genug Charakter, um auf dem Frühstückstisch, beim Abendbrot oder im Präsentkorb eine gute Figur zu machen.

Sehr gut auf Bauernbrot, Pumpernickel, Roggenbrot oder frischen Brötchen. Dazu passen Gewürzgurken, rote Zwiebeln, milder Senf, Apfelscheiben oder ein kleiner Klecks Rübensirup. Auch zu Lippischem Pickert ist die Paté eine starke herzhafte Variante. Auf einer Brotzeitplatte harmoniert sie mit Schinken, Käse, eingelegtem Gemüse und dunklem Brot.

Cremig, feinwürzig und streichzart. Die Lebernote ist präsent, aber nicht dominant. Die Kräuter geben Frische und Tiefe, ohne den herzhaften Grundcharakter zu überdecken. Insgesamt wirkt die Ardenner Paté rund, mild-würzig und etwas eleganter als eine rustikale Hausmacher-Leberwurst.

Die Ardenner Paté stammt aus nordhessischer Fleischereiküche. Der Rezepturbezug führt in die Ardennen und erinnert an die dortige Tradition feiner Leberpasteten. Hergestellt wird sie als streichfähige Wurstware im Glas. Dadurch ist sie gut lagerfähig, sauber portionierbar und praktisch für Vorrat, Brotzeit und Geschenksets.

Ungeöffnet kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Für den besten Geschmack einige Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen. So wird die Streichfähigkeit angenehmer und das Aroma kommt besser zur Geltung.

Zutaten laut Herstellerangabe:
Schweinefleisch, frische Schweineleber, Gewürze, Pökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit.

Allergene:
Auf Basis der vorliegenden Angaben sind keine gesonderten Allergene ausgewiesen. Vor finaler Veröffentlichung bitte Etikett oder Herstellerdatenblatt prüfen.

Nährwerte pro 100 g: