Akazienhonig aus deutscher Robinientracht im 500 g Glas

Akazienhonig aus deutscher Robinientracht im 500 g Glas

€9,75 EUR
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Akazienhonig aus deutscher Robinientracht im 500 g Glas

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Dieser Bio-Akazienhonig im 500-Gramm-Glas ist mild, hell und angenehm blumig. Durch seine von Natur aus lange flüssige Konsistenz lässt er sich besonders gut dosieren. Ein feiner Honig für Frühstück, Tee, Joghurt, Müsli, Gebäck und leichte Dressings.

Beschreibung
  • Bio-Akazienhonig aus deutscher Robinientracht
  • Mild, hell und leicht blumig im Geschmack
  • Von Natur aus lange flüssig und gut dosierbar
  • Ideal zum Süßen von Tee, Joghurt, Müsli, Gebäck und Dressings
  • Im 500-Gramm-Glas für Frühstück, Vorrat und feine Genussmomente

Mild, hell und fein

Akazienhonig gehört zu den besonders sanften Honigsorten. Genau genommen stammt deutscher Akazienhonig nicht von echten Akazien, sondern von der Robinie, die auch Scheinakazie genannt wird. Ihr Nektar ergibt einen hellen, milden und leicht blumigen Honig, der geschmacklich zurückhaltender wirkt als kräftige Wald- oder Lindenhonige.

Seine große Stärke liegt in der Alltagstauglichkeit: Er süßt, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen. Deshalb passt er sehr gut in Tee, Joghurt, Müsli, Quark, Gebäck, Pfannkuchen oder Waffeln. Auch in Salatdressings und Honig-Senf-Varianten macht er eine gute Figur, weil er Süße bringt, ohne das Gericht zu überdecken.

Für BurgFein ist dieser Akazienhonig ein feiner, vielseitiger Vorratshonig. Mild genug für jeden Morgen, besonders genug für bewusste Genussmomente.

Geschmack & Charakter

Mild, hell, leicht blumig und angenehm süß. Akazienhonig wirkt weniger kräftig als Waldhonig oder Lindenhonig und eignet sich deshalb besonders gut für Speisen und Getränke, bei denen eine feine Süße gefragt ist.

Herkunft & Herstellung

Deutscher Bio-Honig aus Robinientracht. Die Robinie wird umgangssprachlich häufig als Akazie oder Scheinakazie bezeichnet. Für diese Honigsorte sammeln die Bienen den Nektar der Robinienblüte. Die Bienenvölker stammen aus einer regionalen Bio-Imkerei in Ostwestfalen-Lippe und werden für die passende Tracht in geeignete Blühregionen gewandert.

Genussidee

Sehr gut auf hellem Brot, Brötchen, Toast oder Croissants. Auch stark in Naturjoghurt, Quark, Müsli, Porridge, Pfannkuchen, Waffeln oder als milde Süße in Tee und heißer Milch. In der herzhaften Küche passt Akazienhonig gut in Dressings, Marinaden und milde Honig-Senf-Saucen.

Aufbewahrung & Zubereitung

Kühl und dunkel lagern. Nach Gebrauch gut verschließen. Honig nicht dauerhaft stark erhitzen, damit Aroma und natürliche Qualität möglichst gut erhalten bleiben. Eine spätere Kristallisation ist bei Honig grundsätzlich ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.

Zutaten, Allergene, Nährwerte & Pflichtangaben

Zutaten:
Bio-Honig

Allergene:
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Nährwerte:

Nettofüllmenge:
500 g

Aufbewahrung:
Kühl und dunkel lagern.

Bio-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006

Herkunftsangabe:
Deutsche Landwirtschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Imkerei-Hensel
Lukas Hensel
Im Hohlen Graben 12
33034 Brakel-Bellersen
Telefon: 0 52 76 - 87 92
E-Mail: info@imkerei-hensel.de

MHD-Hinweis:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.

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