Brombeer-Fruchtaufstrich

Brombeer-Fruchtaufstrich

€4,05 EUR
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Brombeer-Fruchtaufstrich
Brombeer-Fruchtaufstrich

Brombeer-Fruchtaufstrich

Dunkel, fruchtig und markanter als viele milde Beerenaufstriche. Mit 48 % Brombeeren passt diese Sorte zu Frühstück und Gebäck ebenso gut wie zu Schokolade oder kräftigem Brot.
€4,05 EUR €20,25 EUR/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Art.-Nr.: 600503

Das ist drin: Kräftiger Brombeer-Fruchtaufstrich mit 48 % Brombeeren.

Passt gut zu: Pumpernickel, Pickert, Vanille, Schokolade, Pastete und kräftigem Käse.

Herkunft: In Westfalen hergestellt.

Herstellung: Mit Brombeeren, Zucker und Pektin als Fruchtaufstrich zubereitet.

Zubereitung: Verzehrfertig. Für Brot, Dessert, Gebäck oder zum Verfeinern verwendbar.

Inhalt / Gewicht: 200 g im Glas.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene laut Zutatenverzeichnis

Gut zu wissen: Vegan. Die kräftigere Brombeerfrucht eignet sich neben Frühstück und Dessert auch als kleiner Kontrast zu Käse, Pastete oder Schinken.

  • Fruchtaufstrich mit 48 % Brombeeren
  • Dunkle, kräftigere Beerenfrucht
  • Für Frühstück, Pickert und kräftiges Brot
  • Besonders passend zu Schokolade und cremigen Desserts
  • Vegan und vielseitig süß wie herzhaft kombinierbar
Dunkle Beere mit Tiefe

Brombeere darf ein wenig mehr Charakter zeigen. Der Aufstrich mit 48 % Brombeeren bringt eine dunkle Beerenfrucht mit, die sowohl zu süßen als auch zu ausgewählten herzhaften Partnern Anschluss findet.

Auf Pumpernickel, Toast oder Pickert wirkt die Brombeere kräftiger als eine milde Blaubeere. In Desserts versteht sie sich besonders gut mit Vanille, Mascarpone und dunkler Schokolade. Auch zwischen Schokoladenbiskuit und Creme oder in einem Käsekuchen kann sie einen klaren Fruchtakzent setzen.

Für BurgFein ist gerade die Verbindung mit kräftigen Produkten interessant. Ein kleiner Klecks zu Pastete, luftgetrocknetem Schinken oder würzigem Käse schafft einen süß-fruchtigen Gegenpol. Dabei sollte die Brombeere dosiert eingesetzt werden, damit der herzhafte Partner seinen eigenen Charakter behält.

Geschmack und Charakter

Dunkel, kräftig und deutlich beerig. Markanter als Blaubeere und besonders passend zu Schokolade, Vanille und kräftigen Begleitern.

Genussidee

Auf warmem Pickert mit gerösteten Nüssen servieren. Für ein Dessert Brombeer-Fruchtaufstrich mit Vanillecreme und Keksbruch schichten.

Herkunft und Herstellung

In Westfalen hergestellt. Mit 48 % Brombeeren.

Aufbewahrung und Zubereitung

Direkt verzehrfertig. Für Desserts oder Saucen zunächst in kleinen Mengen einsetzen.

Zutaten

Brombeeren 48 %, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl.

Allergene: Keine

Nährwerte je 100 g

Brennwert: 971 kJ / 232 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 52,3 g
davon Zucker: 50,9 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,0 g

Bezeichnung: Brombeer Fruchtaufstrich
Nettofüllmenge: 200 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf
MHD-Hinweis: chargenabhängig laut Etikett.

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