Holunder-Apfel-Gelee

Holunder-Apfel-Gelee

€4,05 EUR
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Holunder-Apfel-Gelee
Holunder-Apfel-Gelee

Holunder-Apfel-Gelee

Kräftiger Holunder trifft auf milden Apfel. Das dunkle Gelee passt zu Frühstück und Pickert ebenso wie zu Gebäck, Desserts und ausgewählten herzhaften Begleitern.
€4,05 EUR €20,25 EUR/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Art.-Nr.: 600512

Das ist drin: Dunkles Holunder-Apfel-Gelee mit kräftiger Holunderfrucht und mildem Apfel.

Passt gut zu: Pumpernickel, Pickert, Vanille, dunklem Gebäck, Pastete und geräuchertem Schinken.

Herkunft: In Westfalen hergestellt.

Herstellung: Aus Holunderbeer- und Apfelsaft mit Zucker und Pektin als Gelee zubereitet.

Zubereitung: Verzehrfertig. Für Brot, Desserts, Gebäck und zum Verfeinern geeignet.

Inhalt / Gewicht: 200 g im Glas.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene laut Zutatenverzeichnis

Gut zu wissen: Vegan. Holunder und Apfel verbinden kräftige dunkle Frucht mit einer milderen Apfelnote und passen zu süßen wie herzhaften Kombinationen.

  • Gelee mit 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft
  • Kräftiger Holunder trifft auf milden Apfel
  • Für Frühstück, Pickert und Gebäck
  • Passt auch zu Vanille, Pastete und geräuchertem Schinken
  • Vegan und in Westfalen hergestellt
Dunkle Frucht, milder Apfel

Holunder bringt Tiefe, Apfel nimmt etwas Schwere heraus. In diesem Gelee treffen 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft aufeinander und ergeben eine dunklere Fruchtrichtung als ein klassisches Apfel-Gelee.

Auf Brötchen, Toast oder Pumpernickel lässt sich die Sorte direkt genießen. Besonders gut passt sie auch zu Pickert oder in Quark und Joghurt. Beim Backen bietet sich das Gelee für Linzer Gebäck, Mürbeteigtaschen oder als glatte Fruchtschicht in Tartes und Plunder an.

Für BurgFein ist das dunklere Fruchtprofil auch bei herzhaften Partnern interessant. Pastete und geräucherter Schinken bekommen durch einen kleinen Holunder-Apfel-Akzent einen deutlichen Gegenpol. Ebenso lässt sich das Gelee zum Verfeinern einer Vinaigrette oder Sauce verwenden.

Geschmack und Charakter

Kräftiger Holunder mit milderem Apfel. Dunkel-fruchtig und markanter als ein reines Apfel-Gelee.

Genussidee

Auf Pickert oder Pumpernickel servieren. Für ein Dessert Holunder-Apfel-Gelee mit Vanillecreme und dunklem Keksbruch schichten.

Herkunft und Herstellung

In Westfalen hergestellt. Aus 27 % Holunderbeersaft und 14 % Apfelsaft.

Pflichtangaben

Zutaten

Holunderbeersaft 27 %, Apfelsaft 14 %, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin, gehärtetes Sonnenblumenöl.

Nährwerte je 100 g

Brennwert: 1.116 kJ / 267 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 61,4 g
davon Zucker: 60,9 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,0 g

Bezeichnung: Holunder Apfel Gelee
Nettofüllmenge: 200 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf
MHD-Hinweis: chargenabhängig laut Etikett.

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