Honigsenf im Steinguttopf

Honigsenf im Steinguttopf

€6,90 EUR
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Honigsenf im Steinguttopf
Honigsenf im Steinguttopf

Honigsenf im Steinguttopf

17 % Honig geben diesem fein vermahlenen Senf seine milde, runde Süße. Die angenehme Senfwürze hält dagegen und macht ihn vielseitig zu Käse, Fisch, Salaten und Grillgerichten. Eine feine Sorte für Tisch und Küche mit eigenständigem Auftritt.
€6,90 EUR €27,60 EUR/l
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Art.-Nr.: 600420

Das ist drin: Feiner Honigsenf mit 17 % Honig, gelber und brauner Senfsaat und ausgewogener süß-würziger Abstimmung.

Besonderheit: 17 % Honig geben dem Senf seine runde Süße. Die besondere Ausführung im Steinguttopf eignet sich gleichermaßen für den gedeckten Tisch und als kleines Genussgeschenk.

Passt gut zu: Käse, Lachs, Fisch, Salaten, Grillfleisch, Grillgemüse, Grillkäse, Leberkäse und kalter Brotzeit.

Herkunft: Westfalen

Herstellung: Aus gelber und brauner Senfsaat hergestellt, kalt verarbeitet und fein vermahlen.

Reifung: Nach der Mahlung ruht der Senf einige Tage im Holzfass.

Zubereitung: Direkt servieren oder für Dressings, Marinaden, Glasuren und Soßen verwenden.

Inhalt / Gewicht: 250 ml im Steinguttopf.

Allergene: Senf / Senferzeugnisse

Gut zu wissen: Enthält Honig und ist nicht vegan. Kühl lagern.

  • Mild-süßer Honigsenf mit 17 % Honig
  • Fein vermahlen mit ausgewogener Senfwürze
  • Gelbe und braune Senfsaat geben Würze und mittlere Schärfe
  • Besonders passend zu Käse, Fisch, Salat und Grillgemüse
  • 250 ml im traditionellen Steinguttopf
Süße in Balance

Honigsenf lebt von einer guten Balance. Die Süße darf deutlich sein, aber die Senfwürze muss erkennbar bleiben. Mit 17 % Honig und einer Grundlage aus gelber und brauner Senfsaat verbindet diese Sorte beides zu einem milden, runden Geschmacksbild.

Kräftiger Käse bekommt einen süß-würzigen Gegenpol. Zu Lachs oder anderem Fisch wirkt der Senf fein und ausgewogen. Auch Salatdressings, Grillgemüse oder Grillkäse profitieren von der Kombination, weil Honig und Senf bereits Süße und Würze zusammenbringen.

Burgfein

Bei BurgFein bekommt diese Sorte mit dem traditionellen Topf einen eigenen Auftritt, ohne dass die Verpackung zum eigentlichen Inhalt der Beschreibung wird. Der Kaufgrund bleibt geschmacklich klar: ein feiner Honigsenf für alle Gerichte, bei denen reine Schärfe zu viel und reine Süße zu wenig wäre.

Damit unterscheidet sich die Ausführung sauber vom bestehenden Glasprodukt, ohne denselben Text mit zusätzlichen Suchbegriffen neu zu verpacken.

Geschmack & Charakter

Mild-süß, fein und angenehm senfwürzig. 17 % Honig sorgen für Rundung, gelbe und braune Senfsaat für Würze und mittlere Schärfe.

Genussidee

Zu kräftigem Käse, Lachs oder Grillkäse. Für ein schnelles Dressing mit Öl, Essig und etwas Pfeffer verrühren.

Herkunft & Herstellung

Handwerklich geprägte Herstellung in Westfalen. Aus gelber und brauner Senfsaat hergestellt, kalt verarbeitet und fein vermahlen.

Aufbewahrung & Zubereitung

Kühl lagern. Verzehrfertig und direkt verwendbar.

Pflichtangaben

Zutaten:
Wasser, Wein-Branntweinessig, Honig 17 %, gelbe und braune Senfsaat, Meersalz.

Allergene:
Enthält Senf und Senferzeugnisse. Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 570 kJ / 136,2 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,4 g
davon Zucker: 16,4 g
Eiweiß: 3,0 g
Salz: 3,6 g

Bezeichnung des Lebensmittels:
Honig Senf.

Nettofüllmenge:
250 ml.

Aufbewahrungshinweis:
Gekühlt lagern.

Beschaffenheit:
Fein.

Schärfegrad:
2.

Verpackungsart:
Steinguttopf

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG
Ruhrstraße 16
58239 Schwerte
Deutschland

Weitere Hinweise:
Ohne zugesetzten Zucker. Enthält von Natur aus Zucker aus Honig.

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