Lippischer Pickert als Backmischung (500 g)

• Lippischer Pickert als Backmischung in der 500-g-Packung
• Wählbar mit Rosinen oder ohne Rosinen
• Ergibt je nach Größe etwa 8 bis 12 große Pickert
• Ohne Zusatz von Zucker und ohne Zusatzstoffe
• Aus Lippe ausgewählt für süße und herzhafte Pfannenmomente
  

Pfannenklassiker aus Lippe

Lippischer Pickert ist kein gewöhnlicher Pfannkuchen. Er ist Kartoffel, Hefe, Mehl und regionale Esskultur in einer warmen, goldbraunen Pfannenportion. Diese Backmischung in der 500-g-Packung bringt den lippischen Klassiker nach Hause und eignet sich besonders gut, wenn mehr als nur eine kleine Probierportion gefragt ist.

Die Variante mit Rosinen steht für den etwas süßeren Pickert, der gut zu Butter, Rübenkraut, Fruchtaufstrich oder Pflaumenmus passt. Die Variante ohne Rosinen bleibt geschmacklich offener und macht auch herzhafte Kombinationen möglich, etwa mit Leberwurst, Schinken oder kräftigen Brotzeitbeilagen.

Damit passt Pickert nicht nur zum klassischen Sonntagsfrühstück, sondern auch zu Abendessen, Familienrunde, regionalem Genussabend oder als besondere Alternative zu Pfannkuchen und Brot. Ehrlich, sättigend und typisch Lippe.

Der Pickert ist weich, sättigend und angenehm mild im Geschmack. Die Kartoffel sorgt für die typische bodenständige Struktur, Hefe und Mehl für den teigigen Charakter. Mit Rosinen wird er fruchtiger und süßer. Ohne Rosinen bleibt er neutraler und lässt sich besonders gut herzhaft belegen.

Lippischer Pickert stammt aus der traditionellen Küche Ostwestfalen-Lippes. Die Backmischung wird aus einer regional geprägten Rezeptur hergestellt und bündelt die wesentlichen Grundzutaten für den Pfannenpickert in einer lagerfähigen Packung.

Für eine klassische süße Variante warm aus der Pfanne mit Butter und Rübenkraut servieren. Wer es fruchtiger mag, nimmt Pflaumenmus oder Beerenaufstrich. Die Variante ohne Rosinen eignet sich besonders für herzhafte Kombinationen mit Leberwurst, Schinken, Senf oder einer kleinen regionalen Genussplatte.

Aufbewahrung:
Trocken, kühl und vor Wärme geschützt lagern.

Zubereitung:
Nach Packungsanweisung zubereiten und in der Pfanne ausbacken. Nicht roh verzehren. Fertig gebackene Pickert warm servieren oder später kurz in der Pfanne auffrischen.

Zutaten

Variante ohne Rosinen:
Weizenmehl, Kartoffeln, Vollei, Milch, Meersalz, Hefe.

Variante mit Rosinen:
Weizenmehl, Kartoffeln, Vollei, Milch, Meersalz, Hefe, Rosinen.

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide, Weizen, Ei und Milch.

Nährwerte

[Angabe fehlt: durchschnittliche Nährwerte je 100 g erforderlich.]

Nettofüllmenge

500 g

Aufbewahrung

Trocken, kühl und vor Wärme geschützt lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Annette Diekmann
Pickert Mädel
Annette A. A. Diekmann e.K.
Weststraße 12
32567 Lemgo
Deutschland

MHD-Hinweis

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist chargenabhängig und auf dem Etikett ausgewiesen.