Mettwurst, Walnuss

Mettwurst, Walnuss

€11,40 EUR
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Mettwurst, Walnuss

Mettwurst, Walnuss

Westfälische Mettwurst aus Schweinefleisch und Speck, verfeinert mit Pfeffer und Walnuss. Die Walnuss setzt einen nussigen Akzent und macht die Sorte zu einer abwechslungsreichen Wahl für Abendbrot und Brotzeit. Das 400-g-Stück lässt sich nach Bedarf aufschneiden und reicht für mehrere Genussmomente.

€11,40 EUR Grundpreis €28,50 EUR/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Art.-Nr.: 300606

Das ist drin: Schweinefleisch, Speck, Pfeffer und Walnuss verbinden sich zu einer herzhaften Mettwurst mit würzigem, nussigem Akzent. Das 400-g-Stück eignet sich für mehrere Brotzeiten oder eine gemeinsam angerichtete Wurstplatte.

Passt gut zu: Pumpernickel, kräftigem Bauernbrot, Käse, Gewürzgurken, Senf und herzhaften Brotzeitplatten.

Herkunft: Westfalen

Herstellung: Nach überliefertem Familienrezept aus Schweinefleisch und Speck hergestellt, mit Pfeffer und getrocknetem Wlnüssen gewürzt.

Reifung: Natürliche Reifung in frischer Landluft.

Zubereitung: Verzehrfertig. In Scheiben schneiden und kalt genießen.

Inhalt / Gewicht: 380 g Stück

Allergene: Schalenfrüchte

Gut zu wissen: Für 100 g Mettwurst werden 140 g Schweinefleisch eingesetzt. Das 400-g-Stück lässt sich nach Bedarf aufschneiden und eignet sich für mehrere Genussmomente.

  • Westfälische Mettwurst aus Schweinefleisch und Speck
  • Mit Pfeffer und Walnuss für einen würzigen, nussigen Akzent
  • Für 100 g Mettwurst werden 140 g Schweinefleisch eingesetzt
  • Zum Aufschneiden für Abendbrot, Brotzeit und Wurstplatte
  • 380 g Stück für mehrere herzhafte Genussmomente
Würze trifft Walnuss

Westfälische Mettwurst mit Walnuss bringt eine vertraute Wurstspezialität und eine besondere Zutat zusammen. Schweinefleisch und Speck bilden die herzhafte Grundlage. Pfeffer setzt die Würze, während Walnuss der Sorte einen eigenständigen, nussigen Akzent gibt. Für 100 g Mettwurst werden 140 g Schweinefleisch eingesetzt. Das sorgt für einen konzentrierten Wurstcharakter.

Das 380 g Stück lässt sich nach Bedarf in dünne oder kräftigere Scheiben schneiden. Es passt zum Abendbrot, zu einer rustikalen Brotzeit oder auf eine gemeinsam angerichtete Wurstplatte. Pumpernickel, Bauernbrot, Käse, Gewürzgurken und Senf sind unkomplizierte Begleiter.

Bei BurgFein ergänzt die Walnuss-Mettwurst die westfälische Wurstauswahl um eine Sorte für alle, die kräftige Mettwurst gern mit einer nussigen Note verbinden. Der Kaufgrund ist klar: ein großzügiges Stück für mehrere Genussmomente, das neben klassischen und kräuterigen Sorten einen eigenständigen Akzent setzt.

Geschmack und Charakter

Herzhaft, würzig und nussig. Pfeffer unterstützt den kräftigen Mettwurstcharakter, während Walnuss der Sorte eine eigenständige Note gibt.

Genussidee

Die Walnuss-Mettwurst in Scheiben schneiden und mit Pumpernickel, Bauernbrot, Käse, Gewürzgurken und Senf anrichten. Auf einer Wurstplatte sorgt sie für Abwechslung zwischen klassischen, milden und kräuterigen Sorten.

Herkunft und Herstellung

Die Mettwurst ist als westfälische Wurstspezialität angelegt. Sie wird aus Schweinefleisch und Speck hergestellt und mit Pfeffer und Walnuss verfeinert. Für 100 g Mettwurst werden 140 g Schweinefleisch eingesetzt.

Aufbewahrung und Zubereitung

Verzehrfertig. In Scheiben schneiden und kalt genießen. Vor dem Servieren nach Geschmack kurz temperieren, damit sich das Aroma besser entfalten kann.

Pflichtangaben

Zutaten:
Schweinefleisch 86 %, Speck 11 %, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250, Glucosesirup, Pfeffer, Antioxidationsmittel Natriumascorbat E301, Walnuss getrocknet.

Hinweis zur Herstellung:
100 g Westfälische Mettwurst werden aus 140 g Schweinefleisch hergestellt.

Allergene

In der vorliegenden Zutatenliste sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene ausdrücklich ausgewiesen oder hervorgehoben. 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Nährwert Menge
Energie 1472 kJ / 328 kcal
Fett 31,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 2,9 g


Bezeichnung des Lebensmittels:
Westfälische Edelmettwurst mit Walnuss

Nettofüllmenge:
380 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Martin Schulte, Im Hagen 1, 33129 Delbrück, 

Herkunft:
Westfalen, Deutschland. 

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