Preiselbeer-Senf im Steinguttopf

Preiselbeer-Senf im Steinguttopf

€6,90 EUR
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Preiselbeer-Senf im Steinguttopf
Preiselbeer-Senf im Steinguttopf

Preiselbeer-Senf im Steinguttopf

30 % Preiselbeeren geben diesem Senf seine feinherbe Frucht. Honig sorgt für Rundung, die Senfsaat für die nötige Würze. Besonders zu Wild, Käse, Pasteten und kräftigen Brotzeiten bringt die Sorte einen spannenden Gegenpol auf den Teller.
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inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Art.-Nr.: 600424

Das ist drin: Feiner, fruchtig-würziger Senf mit 30 % Preiselbeeren, Honig und Senfsaat. Süßlich, feinherb und klar würzig.

Besonderheit: 30 % Preiselbeeren prägen die feinherbe Fruchtnote. Honig rundet ab, während Senfsaat für Würze sorgt. Die besondere Gebindeform macht daraus eine attraktive Feinkostausführung für Tisch und Geschenk.

Passt gut zu: Wildgerichten, kräftigem Käse, Ziegenkäse, Camembert, Pasteten, Pumpernickel, Schinken, Dressings und dunklen Soßen.

Herkunft: Westfalen

Herstellung: Aus Senfsaat hergestellt und fein vermahlen. Mit Preiselbeeren, Honig, Wein-Branntweinessig und Meersalz abgestimmt.

Reifung: Nach dem Mahlen ruht der Senf einige Tage, damit sich Frucht, Schärfe und Würze verbinden.

Zubereitung: Kalt zu Käse, Pasteten und Pumpernickel servieren oder sparsam in Dressings, Marinaden und dunkle Soßen einrühren.

Inhalt / Gewicht: 250 ml im Steinguttopf.

Allergene: Senf / Senferzeugnisse

Gut zu wissen: Enthält Honig und ist nicht vegan. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

  • Fruchtig-würziger Senf mit 30 % Preiselbeeren
  • Feinherbe Frucht trifft auf Honigsüße und Senfwürze
  • Feine Beschaffenheit mit ausgewogenem Charakter
  • Besonders passend zu Wild, Käse, Pasteten und Pumpernickel
  • 250 ml im traditionellen Steinguttopf
Frucht mit Würze

Preiselbeere und Senf sind keine zufällige Kombination. 30 % Preiselbeeren bringen Frucht und eine leicht herbe Note. Honig rundet die Mischung ab, während die Senfsaat dafür sorgt, dass der Charakter klar auf der würzigen Seite bleibt.

Gerade zu Wildgerichten ist dieses Wechselspiel interessant. Auch kräftiger Käse, Ziegenkäse, Camembert oder Pasteten bekommen einen fruchtig-würzigen Gegenpol. Auf Pumpernickel mit Käse oder Schinken reicht oft schon ein kleiner Löffel für deutlich mehr Spannung.

BurgFein

Für BurgFein ist das die feinkostnahe Sorte innerhalb der Reihe. Die besondere Gebindeform setzt sie optisch von der Glasvariante ab, während der Text bewusst auf den eigentlichen Genusswert konzentriert bleibt. So entsteht keine zweite nahezu identische Produktseite mit künstlich vervielfachtem Verpackungsbegriff.

Der Kern bleibt einfach: Preiselbeere, Honig und Senfwürze für Gerichte, die einen fruchtigen Kontrast vertragen.

Geschmack & Charakter

Fruchtig, süßlich, feinherb und würzig. Die Preiselbeeren bleiben deutlich wahrnehmbar, ohne den Senf in Richtung Fruchtaufstrich zu verschieben.

Genussidee

Zu Wild, Camembert oder Pastete. Auch sehr gut auf Pumpernickel mit kräftigem Käse.

Herkunft & Herstellung

Aus handwerklich geprägter Herstellung in Westfalen. Aus Senfsaat hergestellt und mit 30 % Preiselbeeren sowie Honig abgestimmt.

Aufbewahrung & Zubereitung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Bei warmen Speisen vorzugsweise gegen Ende der Zubereitung einrühren.

Pflichtangaben

Zutaten:
Preiselbeeren 30 %, Wasser, Honig, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz.

Allergene:
Enthält Senf und Senferzeugnisse. Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 557 kJ / 133,1 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 23,3 g
davon Zucker: 20,5 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 2,3 g

Bezeichnung des Lebensmittels:
Preiselbeer Senf

Nettofüllmenge:
250 ml

Beschaffenheit:
Fein

Verpackungsart:
Steinguttopf

Lagerhinweis:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG
Ruhrstraße 16
58239 Schwerte
Deutschland

Ursprungsland:
Deutschland. 

Hinweis:
Enthält Honig und ist daher nicht vegan. 

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