Schwarzer Johannisbeer-Gelee

Schwarzer Johannisbeer-Gelee

€4,05 EUR
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Schwarzer Johannisbeer-Gelee
Schwarzer Johannisbeer-Gelee

Schwarzer Johannisbeer-Gelee

Schwarze Johannisbeere mit intensivem, dunklem Fruchtcharakter. Das Gelee mit 48 % Johannisbeersaft passt zu Frühstück, Pickert und Schokolade ebenso wie zu kräftigeren Begleitern.
€4,05 EUR €20,25 EUR/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Art.-Nr.: 600514

Das ist drin: Intensives Gelee mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft.

Passt gut zu: Pumpernickel, Pickert, dunkler Schokolade, Pastete, Käse und geräuchertem Schinken.

Herkunft: In Westfalen hergestellt.

Herstellung: Aus schwarzem Johannisbeersaft, Zucker und Pektin als Gelee zubereitet.

Zubereitung: Verzehrfertig. Direkt aufs Brot oder zum Backen und Verfeinern.

Inhalt / Gewicht: 200 g im Glas.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene laut Zutatenverzeichnis

Gut zu wissen: Vegan. Hier steht die schwarze Johannisbeere klar im Mittelpunkt und bringt einen kräftigen Fruchtakzent zu Brot, Dessert und Käse.

  • Gelee mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft
  • Intensiv und klar von schwarzer Johannisbeere geprägt
  • Für Frühstück, Pickert und kräftiges Brot
  • Besonders passend zu Schokolade, Pastete und Käse
  • Vegan und in Westfalen hergestellt
Johannisbeere pur im Fokus

Wer schwarze Johannisbeere sucht, bekommt hier die direkte Variante ohne zusätzliche Frucht im Produktnamen. Mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft besitzt das Gelee einen intensiven, dunklen Charakter.

Zum Frühstück passt es auf Brötchen, Toast oder kräftiges Pumpernickel. Auch zu Pickert bringt die Johannisbeere einen deutlichen Gegenpol. In Desserts funktioniert sie besonders gut zu Vanille, Quark und dunkler Schokolade.

Beim Backen lässt sich das Gelee als glatte Fruchtschicht in Mürbeteiggebäck oder zwischen Kuchenböden verwenden. Für BurgFein ist zudem die herzhafte Anschlussfähigkeit interessant. Ein kleiner Johannisbeerakzent zu Pastete, Käse oder geräuchertem Schinken kann sehr gut funktionieren.

Im Vergleich zum Johannisbeer-Cassis-Gelee steht hier die reine Johannisbeerfrucht stärker im Vordergrund. Damit lassen sich beide Sorten geschmacklich klar voneinander abgrenzen.

Geschmack und Charakter

Intensiv, dunkel-fruchtig und feinherb einzuordnen. Die schwarze Johannisbeere steht klar im Mittelpunkt.

Genussidee

Zu warmem Pickert oder kräftigem Pumpernickel servieren. Für ein Dessert das Gelee mit Vanillecreme und dunkler Schokolade kombinieren.

Herkunft und Herstellung

In Westfalen hergestellt. Mit 48 % schwarzem Johannisbeersaft.

Pflichtangaben

Zutaten

Zucker, schwarzer Johannisbeersaft 48 %, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl.

Allergene: KEINE

Nährwerte je 100 g

Brennwert: 986 kJ / 236 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 54,0 g
davon Zucker: 54,0 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,0 g

Bezeichnung: Schwarzer Johannisbeer Gelee
Nettofüllmenge: 200 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Hofladen Austermann GmbH & Co. KG, Neuwarendorf 24, 48231 Warendorf
MHD-Hinweis: chargenabhängig laut Etikett.

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